BrainFood – Dein Schlüssel für ein leistungsfähiges Gehirn und scharfe Sinne
Unser Gehirn ist ein hochkomplexes Bauwerk: In ihm befinden sich etwa 86 Milliarden Nervenzellen, die sogenannten Neuronen, die fortwährend miteinander kommunizieren, sich anpassen, stetig dazulernen und immer wieder neu gebildet werden. Mehrere hundert Billionen Synapsen sind dabei für die Signalübertragung verantwortlich. Ein wahres Wunderwerk der Natur also, an das bis heute kein Supercomputer herankommt! Gehirn und Nervensystem sind bis ins hohe Alter lern- und anpassungsfähig. Wenn die Voraussetzungen stimmen. Denn beides muss nicht nur regelmäßig trainiert, sondern auch in ausreichendem Maße mit Nährstoffen und Energie versorgt werden. Wir stellen Dir in diesem Artikel fünf wichtige Helferlein für ein waches Gehirn und scharfe Sinne vor.
Was bedeutet Brainfood?
Brainfood erlebt gerade einen regelrechten Hype. Doch was ist damit genau gemeint?
Der Begriff steht für Lebensmittel und Nährstoffe, die sich besonders günstig auf unser Nervensystem und unser Gehirn auswirken.
Brainfood fördert nicht nur unsere Konzentration und die Leistungsfähigkeit unseres Gehirns, es schärft auch die Sinne, wirkt sich positiv auf unsere Stimmung aus und schützt unsere Zellen nachhaltig vor oxidativem Stress.
»Das Gehirn ist das einzige Körperteil,
das nicht altert, wenn man es fit hält.«
Jean Pütz (Wissenschaftsjournalist und Fernsehmoderator)
1. Ohne Flüssigkeit geht gar nichts: ausreichend Trinken
Unser Gehirn besteht zu 80 Prozent aus Wasser. Deshalb ist es enorm wichtig, dass der Wasserhaushalt in unserem Gehirn ständig reguliert wird. Nehmen wir zu wenig Flüssigkeit auf, wird das Blut dickflüssig, der Sauerstoff- und Nährstofftransport kommt ins Stocken, die Zellen werden nicht mehr richtig versorgt und die Kommunikation zwischen den Neuronen funktioniert nicht mehr reibungslos. Die Folge: Das Denken fällt uns schwer, wir können uns nicht mehr richtig konzentrieren. Auch für unsere Sinnesorgane, insbesondere die Augen, ist eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr von großer Bedeutung, da es ansonsten zu Problemen wie trockenen, geröteten Augen, schlimmstenfalls zu Erkrankungen wie Grauem oder Grünem Star (Glaukom) kommen kann.
Um dies zu vermeiden und Gehirn und Sinne fit und gesund zu halten, solltest Du täglich mindestens zwei Liter trinken – am besten gutes, reines Quellwasser oder ungesüßte Kräutertees.
2. Die Bausteine allen Lebens: Aminosäuren
Eine gute Proteinversorgung ist essentiell für unsere geistige Leistungsfähigkeit. Denn die darin enthaltenen Aminosäuren sind wesentliche Bausteine für unseren Zellstoffwechsel und damit entscheidend für die Entwicklung und Neubildung der Nervenzellen. Doch nicht nur das. Als Vorstufe der Neurotransmitter Adrenalin, Noradrenalin, Dopamin und Serotonin spielen vor allem essentielle Aminosäuren wie Methionin, Tryptophan, Histidin und BCAA (Leucin, Isoleucin und Valin) eine wichtige Rolle für den reibungslosen Informationsfluss in unserem Gehirn.
Da unser Körper keinen Eiweißspeicher besitzt, sind unsere Gehirnzellen wie auch die Zellen in unseren Sinnesorganen auf eine regelmäßige Proteinzufuhr angewiesen. Doch eines ist dabei zu beachten: Eiweiß ist nicht gleich Eiweiß! Für eine optimale Verwertbarkeit kommt es nicht nur auf die Menge, sondern insbesondere auf die Qualität der Proteine an. Wir empfehlen deshalb neben einer gesunden Ernährung die regelmäßige Zufuhr der acht essentiellen Aminosäuren. Erfahre mehr über Aminosäuren.
Mit unserem MyAMINO® bieten wir Dir ein weltweit einzigartiges Eiweißprodukt, mit dem Du Deinem Körper einen hohen Anteil an hochreinen Aminosäuren zuführen kannst und das fast ohne Stickstoffabfall (< 1%).
3. Die natürlichen Radikalfänger: Antioxidantien
Unser Denkvermögen und unsere geistige Beweglichkeit nehmen schon mit Ende zwanzig langsam ab. Wie schnell wir bzw. unsere Zellen altern, hängt dabei von verschiedenen Faktoren ab. Eine wichtige Rolle spielt der sogenannte oxidative Stress, welcher mitverantwortlich für die Zellalterung in Gehirn und Sinnesorganen ist und zu Konzentrations- und Gedächtnisproblemen sowie anderen gesundheitlichen Problemen führen kann. Er steht auch in Zusammenhang mit degenerativen Krankheiten des Gehirns wie Alzheimer-Demenz oder Augenkrankheiten wie der altersabhängigen Makuladegeneration (AMD).
Oxidativer Stress entsteht, wenn im Körper zu viele Freie Radikale und zu wenig Antioxidantien vorkommen. Eine ungesunde Ernährungsweise, Stress, Zigarettenrauch und Alkoholkonsum, aber auch äußere Einflüsse wie UV-Strahlung, Schadstoffe und andere negative Umwelteinflüsse begünstigen die Entstehung von Freien Radikalen. Vor allem unser Gehirn und unsere Sinnesorgane haben darunter zu leiden, denn sie reagieren sehr empfindlich auf diese. Um unsere Zellen zu schützen, ist es wichtig, dass wir unseren Körper ausreichend mit Antioxidantien versorgen, die auch als natürliche Radikalfänger gelten.
Für die Gesundheit und Funktionstüchtigkeit unseres Gehirns und unserer Sinnesorgane sind vor allem folgende Antioxidantien von Bedeutung: die Vitamine C und E, Astaxanthin, Coenzym Q12, Glutathion, Carotinoide, Beta-Carotinoide, Selen, Eisen und Zink gepaart mit Enzymen sowie aktiver Wasserstoff. Erfahre mehr über Antioxidantien.
Unser speziell entwickelter antioxidativer Zellschutz-Komplex EyeCQ vereint in einzigartiger Weise fett- und wasserlösliches Vitamin C, Astaxanthin, Coenzym Q10, Zink, Glutathion, die Vitamine A und E mit aktivem Wasserstoff. Es schützt die Zellen, insbesondere in unseren Sinnesorganen und in unserem Gehirn, effektiv vor oxidativem Stress.
Warum fettlösliches Vitamin C?
Vor allem im Gehirn, im Nervengewebe und in unseren Augen finden wir fetthaltiges Gewebe. Wasserlösliche Verbindungen wie beispielsweise wasserlösliche Vitamine werden durch die lipid(fett)haltigen Zellwände abgestoßen. Um die fetthaltigen Lipidschichten der Zellen in unserem Gehirn und den Sinnesorganen zu versorgen, benötigen wir deshalb fettlösliche Substanzen.
4. Ketogene Ernährung für Deine Gehirngesundheit
Unser Gehirn ist das Organ mit dem höchsten Energiebedarf. Da es keine Energie speichern kann, muss es regelmäßig und vor allem ausreichend versorgt werden. Und das ist nicht wenig: Unser Gehirn beansprucht etwa ein Fünftel von dem, was wir als Nahrung aufnehmen und einatmen für sich – und das, obwohl es nur etwa zwei Prozent unseres Körpergewichts ausmacht!
Und hier können wir gleich mit einer der wichtigsten Ernährungslügen der letzten Jahre aufräumen. Nämlich dem Märchen von den gesunden Kohlenhydraten, also dem vermeintlich wissenschaftlich fundierten Aberglauben, dass unser Gehirn nur Glukose verwerten und nur in Notzeiten auf Ketone zurückgreifen kann. Doch das ist alles andere als wahr und richtig! Ketone können auch für unser Gehirn die notwendige Energie liefern. Die zucker- und kohlehydratarme, also die ketogene Ernährung bringt nicht nur für Deinen gesamten Organismus, Stoffwechsel und Deine Sinneswahrnehmung positive Effekte, sie hat auch noch einen entscheidenden Vorteil für Deine Gehirngesundheit: Der Energiestoffwechsel ist effizienter als der Zuckerstoffwechsel und produziert zudem weniger Freie Radikale!
Mehr zum dr.reinwald Stoffwechselprogramm mit vielen leckeren Rezepttipps für Deine ketogene Diät findest Du in dem Buch von Dr. Heinz Reinwald „Gesund, schlank und fit“, das Du in unserem Shop für nur 4,99 € kaufen kannst!
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Übrigens: Auch der oftmals als konzentrationsfördernd angepriesene Traubenzucker ist ein absoluter Trugschluss. Da Zucker bzw. Traubenzucker von unserem Körper sofort verwertet wird, sorgt er zwar für einen kurzen Energieschub, allerdings fallen danach Leistungsfähigkeit und Konzentration rapide wieder ab!
5. Halte Deine Nervenzellen geschmeidig: Omega-3-Fettsäuren
Als wichtige Bestandteile der Nervenzellen in unserem Gehirn fördern Omega-3-Fettsäuren nicht nur eine reibungslose Reizübermittlung, sie sorgen auch für einen funktionierenden Energiestoffwechsel sowie für eine optimale Durchblutung. Besonders wichtig für unsere Gehirngesundheit sind dabei die beiden biologisch aktivsten Omega-3-Fettsäuren Docasahexaensäure (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA). DHA ist außerdem die meistvertretene Fettsäure in unseren Sehzellen. Sie beeinflusst die Struktur der Netzhaut und damit den Erhalt der normalen Sehkraft. Wird unserem Körper zu wenig DHA und EPA zugeführt, wirkt sich das negativ auf unsere Nervenzellen, unsere Augengesundheit und die Gehirnleistung aus. DHA und EPA findet man ausschließlich in Kaltwasserseefisch und Algen vor.
Auch in den bei uns eher üblichen Nahrungsmitteln finden wir zahlreiche Omega-3-Fettsäure-Quellen wie Leinsamen, Walnüsse, Lein-, Walnuss- oder Rapsöl. Diese enthalten mit alpha-Linolensäure (ALA) eine weitere Omega-3-Fettsäure, die allerdings nur zu einem sehr geringen Prozentsatz bioverfügbar ist. Da unser Gehirn große Mengen an Omega-3-Fettsäuren braucht, kann es diese Quellen also kaum nutzen. Deshalb ist Fisch- oder Algenöl für unser Gehirn die bessere Wahl als Leinöl. Denn: Auch hier ist nicht die Menge, sondern die Qualität entscheidend!
Hier setzt unser AlgaeDHA an. Die hochdosierten Omega-3-Kapseln aus nachhaltigem Algenöl bieten einen hohen Gehalt an DHA und EPA – ideal für die tägliche Nahrungsaufwertung. Der Vorteil von AlgaeDHA: Es ist nicht nur für Vegetarier und Veganer bestens geeignet, sondern erlangt im Gegensatz zu Fischölen höchste Reinheit, da die Algen kaum von Schadstoffakkumulation betroffen sind.
PerfectBRAIN von dr.reinwald vital – Dein Booster für Gehirn und Sinnesorgane
Unser Vitalpackage aus EyeCQ und AlgaeDHA bietet Dir alles, was Du für eine optimale Versorgung Deiner Nervenzellen, Deines Gehirnes und Deiner Sinnesorgane brauchst!
- Die Omega-3-Fettsäuren DHA und EPA aus nachhaltiger, pflanzlicher Quelle in optimaler Bioverfügbarkeit für eine gute Gehirnfunktion und den Erhalt der normalen Sehkraft
- Wasser- UND fettlösliches Vitamin C für die optimale Versorgung der Lipidschichten Deiner Zellen in Gehirn und Sinnesorganen (vor allem Deiner Augen)
- Starke Antioxidantien in Form von Bioflavonoiden, Vitamin A und E, Astaxanthin, Coenzym Q10, reduziertem Glutathion, Active H® und Zink zum effektiven und nachhaltigen Schutz Deiner Zellen vor oxidativem Stress
- Vitamin A für den Erhalt Deiner normalen Sehkraft bei Tag und Nacht
